今日は、簡単捏ねないパン作りです!チャバタ風に作ってみました。 チャバタはイタリア北部の伝統的なパンです。 イタリア語で「スリッパ」という意味らしいです。 本日のレシピはこの通り 強力粉200g、薄力粉50g、きび糖10g、塩4g、イースト3g、水…
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